Food Science and Technology, Safety & Quality Assurance
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D. lgs 626/94 e s.m.i (adempimenti)
Documento di valutazione dei rischi (VdR)
Formazione sicurezza (Corso ponteggi Pi.M.U.S, corso RSPP-ASPP, RLS, lavoratori etc.)
Valutazione rischi campi elettromagnetici
Pacchetto igiene (Reg. CE 852 - 853/04)
DIA differita o semplice? (autorizzazione sanitaria)
Rintracciabilità e tracciabilità (Reg. CE 178/02)
Libretto Sanitario (formazione alimentaristi)
Commercio alimenti e bevande
HACCP
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